Anecdotes107

Nous fabriquons le sirop d’érable de façon artisanale, à la chaudière et sans traitement à l’osmose. Notre eau d’érable est bouillie de longues heures dans un évaporateur au feu de bois pour développer toutes les saveurs et les propriétés qu’on attend d’un produit de qualité. Par soucis de l’environnement et pour le plaisir des yeux, nous vendons notre sirop dans des pots Mason, réutilisables.